“腊八粥”是什么东西？是用大米熬的粥吗？看到这个名字，你一定会迫不及待的问上一连串的问题。这里，有一点你无论如何也想不到，其实，“腊八粥”是用豆子做的。下面大家就一起和我做一做吧！ 

  其实它很简单，先将豆字泡在清水中，将豆子上的脏物都冲洗干净。再冲洗一遍后，把它放入锅里，添入适量的水（必须将豆子浸在水里），再加入适量的盐和碱，这样煮出来的豆子才好吃呢！ 

  煮豆子可需要很长时间，你可要有耐心。豆子煮熟后就成了红色，这是为什么我也不知道，听妈妈说好像是放碱的原因吧。煮熟后的豆子，就好像是一颗颗珍珠一样，吃一个，那真是香味可口。 

  也许有些人不喜欢吃，可是我却非常喜欢，不如你也来尝一尝吧。