我爱我的家乡!那里虽不是风景优美,山清水秀的宝地,也并不是物产丰富,资源众多的天府之国,也没有美仑美奂,令人向往的名胜古迹,但这里的土特产也可算称之一绝。
甘肃庆阳最出名的就是黄花菜,这是我们家乡独有的,它在没有开花前就要摘取下来,然后放在锅中蒸到半熟,取出后放在阳光下晒干,它的制作方法听似简单,但其中的细节却不可忽略,例如:必须要一次性晒干,不能见潮或见湿,稍有不注意,潮湿就会使所有黄花菜发霉,不能食用,它也算是一种娇气的东西。
还有一种独具特色的食物——核桃,我家乡的核桃十分饱满,再小的核桃,也都是皮薄仁大,里面的仁又油又香,剥出来的核桃都个个完整,真像人的大脑一般,据说核桃补脑,从它的形状看也的确如此。
在赶集时,市场门口最多见的就是麻花,虽然那里的麻花赶不上天津麻花名气大,但吃起来的味道确实很棒的!麻花都是自家的面做成,油也是自家的菜籽榨成,用这种油炸出的麻花,既脆既有麦香和油香。
我们家乡的栆也很特别,它的形状是长的,颜色十分红润,这种栆皮薄、肉厚、核小,晒干后泡水喝或用来熬粥,使水和粥都有栆的香味。
我爱吃家乡的东西!那的水土养育了那里独有的东西,在我看来,只有家乡的特产才是最香的!

我爱我的家乡!那里虽不是风景优美,山清水秀的宝地,也并不是物产丰富,资源众多的天府之国,也没有美仑美奂,令人向往的名胜古迹,但这里的土特产也可算称之一绝。
甘肃庆阳最出名的就是黄花菜,这是我们家乡独有的,它在没有开花前就要摘取下来,然后放在锅中蒸到半熟,取出后放在阳光下晒干,它的制作方法听似简单,但其中的细节却不可忽略,例如:必须要一次性晒干,不能见潮或见湿,稍有不注意,潮湿就会使所有黄花菜发霉,不能食用,它也算是一种娇气的东西。

还有一种独具特色的食物——核桃,我家乡的核桃十分饱满,再小的核桃,也都是皮薄仁大,里面的仁又油又香,剥出来的核桃都个个完整,真像人的大脑一般,据说核桃补脑,从它的形状看也的确如此。

在赶集时,市场门口最多见的就是麻花,虽然那里的麻花赶不上天津麻花名气大,但吃起来的味道确实很棒的!麻花都是自家的面做成,油也是自家的菜籽榨成,用这种油炸出的麻花,既脆既有麦香和油香。

我们家乡的栆也很特别,它的形状是长的,颜色十分红润,这种栆皮薄、肉厚、核小,晒干后泡水喝或用来熬粥,使水和粥都有栆的香味。
我爱吃家乡的东西!那的水土养育了那里独有的东西,在我看来,只有家乡的特产才是最香的!
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