注册  |  登录  |  English
正月里的早点
2008-02-27
组别:离校
在我们乡下人家,每年春节大家都是看的很重要的。在这个时候,每家都会把一些并不常吃的东西拿出来让大家分享。这些东西中,除了一些常见的瓜子脸、花生之外,还在一些是自己手工制作的。比如说是用来充当早点的包子。
充当早点的包子制作是非常简单的。它的原料不需要很多,也没有什么专门的搭配规则。如果非要给它一个限制的话,那就是原料放在一起要让人看上去就觉得其味无穷。所以,很多时候,人们都会把家中能够做为原料的牛油、粉条、绿菜、肉等一起作为制作原料。
把所有原料准备好了后,就需要把这些原料进行每一步的加工了。通常是把牛油融化,把粉条、绿菜和肉切成细小的块,再把牛油放入就可以了。
最后把做好的原料作为馅放入面皮中。然后放在锅中蒸就40分钟左右就可以出锅了。在包子中放入提前准备好的一些佐料,就可以享受自己的可口早餐了。
1730    |    0    |    0



总数:0 当前在第1页