一说起蒜，人们都觉得有一股怪味。其实，只要你细细品尝，仔细回味，就会发现蒜还是不错的。

    我家门前的一块地里，就种了一些大蒜。大蒜对我而言还真有很多用处。

    就大蒜而言，它可以作为调料。比如做鱼时去腥味；吃面时加辣味。最重要的一点是：如果从山上摘了一些野菜、野磨菇时，想要证明它是否有毒，在做菜时，撒下一把大蒜，煮熟后，如果大蒜变了色，就有毒；如果没变色，证明没有毒，就可以放心的品尝美味了！ 

    在大蒜做到地里，不久就会长出蒜苗，也就是蒜的茎叶。这也是很好的做菜的辅助材料。不信，你在炒肉时，放一些蒜苗，那份香味，那颜色，保证你口水狂流，食欲大增，至少多吃一碗饭！ 

    等蒜苗成熟了，它就会长成一股，这时如果利器从它中间剥开，就会看见中间有一根白白、嫩嫩的、清香的东东——那就是蒜苔。这东东也不错哟，可以炒肉、可能做凉菜、可以做泡菜、可以做干菜。那味道，嘿嘿，不摆了！（非常好吃）

   蒜的作用真大啊！我喜欢！！

    一说起蒜，人们都觉得有一股怪味。其实，只要你细细品尝，仔细回味，就会发现蒜还是不错的。

    我家门前的一块地里，就种了一些大蒜。大蒜对我而言还真有很多用处。

    就大蒜而言，它可以作为调料。比如做鱼时去腥味；吃面时加辣味。最重要的一点是：如果从山上摘了一些野菜、野磨菇时，想要证明它是否有毒，在做菜时，撒下一把大蒜，煮熟后，如果大蒜变了色，就有毒；如果没变色，证明没有毒，就可以放心的品尝美味了！ 

    在大蒜做到地里，不久就会长出蒜苗，也就是蒜的茎叶。这也是很好的做菜的辅助材料。不信，你在炒肉时，放一些蒜苗，那份香味，那颜色，保证你口水狂流，食欲大增，至少多吃一碗饭！ 

    等蒜苗成熟了，它就会长成一股，这时如果利器从它中间剥开，就会看见中间有一根白白、嫩嫩的、清香的东东——那就是蒜苔。这东东也不错哟，可以炒肉、可能做凉菜、可以做泡菜、可以做干菜。那味道，嘿嘿，不摆了！（非常好吃）

   蒜的作用真大啊！我喜欢！！