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爸爸的西红柿酱拌面
2007-12-28
组别:离校
末回家了.还没有进家门就听到爸爸熟悉的声音。爸爸打工回家了,我.和爸爸聊了许多关于学习的事情。过了一会,爸爸说要给我做面吃,我高兴的点点头.首先,爸爸把妈妈和好的面放到案板上,开始用面仗擀面. 
面擀好以后要用刀把面切成一条条大约2-3厘米宽的面条。瞧,爸爸正在切面,爸爸切的很均匀.不要看切面很容易,其实这里面有很多得道理呢,要用左手轻轻的按住面条的一端,右手拿起菜刀慢慢的切。我第一次学习做面的时候,总是切不均匀,不是这条太宽,就是那条太窄了。 
开始下面了.把切好的面轻轻的拉长,让它变的细长而薄,然后放到沸腾的水锅里,注意不要把面拉的太长,不然会被煮断,就不好吃了.
把面煮上大约6min---7min时就可以捞面了,爸爸小心翼翼地用筷子把面捞到碗里,阳光下,一条条白色的细面争先恐后的跳到碗里。 

爸爸把面捞好后,把炒好的西红柿酱和鸡蛋均匀的洒在上面,.           

 嗯,一碗香喷喷的西红柿酱拌面做好了。朋友来尝一尝吧。

        周末回家了。还没有进家门就听到爸爸熟悉的声音。爸爸打工回家了,我.和爸爸聊了许多关于学习的事情。过了一会,爸爸说要给我做面吃,我高兴的点点头。首先,爸爸把妈妈和好的面放到案板上,开始用面仗擀面.。
       面擀好以后要用刀把面切成一条条大约2-3厘米宽的面条。瞧,爸爸正在切面,爸爸切的很均匀。不要看切面很容易,其实这里面有很多得道理呢,要用左手轻轻的按住面条的一端,右手拿起菜刀慢慢的切。我第一次学习做面的时候,总是切不均匀,不是这条太宽,就是那条太窄了。 
        开始下面了。把切好的面轻轻的拉长,让它变的细长而薄,然后放到沸腾的水锅里,注意不要把面拉的太长,不然会被煮断,就不好吃了。
        把面煮上大约6min---7min时就可以捞面了,爸爸小心翼翼地用筷子把面捞到碗里。阳光下,一条条白色的细面争先恐后的跳到碗里。 

爸爸把面捞好后,把炒好的西红柿酱和鸡蛋均匀的洒在上面,.           

 嗯,一碗香喷喷的西红柿酱拌面做好了。朋友来尝一尝吧。

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