每当周六回到家爸爸都会亲自露一手,给我做最拿手的手擀面。瞧,爸爸要和面了,在和面前常常要倒一些盐，因为这样面的弹性会更好一点，吃起来味道会更好。 

        把面和好之后必须将它放在暖一点的地方，以便蒸出面中的水分，这样反复几次，面的表面就变的光滑了，这样就可擀面了。 

       爸爸熟练的动作，先用力将面团作成圆形，然后将面用擀面杖均匀用力向各个方向伸展，最终一团面就变成又圆又薄的了。

        最后一团面就变成又圆又薄的一张面了，你看这多像一个圆月亮啊。

　　等到吃的时候，就将擀好的面卷在擀面杖上，一下一下叠整齐平放在案板上，就成图中的这样了。  　　　

　　　等到最后，将面切成细细的面条，这样面就可以随时食用了。

       每当周六回到家爸爸都会亲自露一手,给我做最拿手的手擀面。瞧,爸爸要和面了,在和面前常常要倒一些盐，因为这样面的弹性会更好一点，吃起来味道会更好。 

        把面和好之后必须将它放在暖一点的地方，以便蒸出面中的水分，这样反复几次，面的表面就变的光滑了，这样就可擀面了。 

       爸爸熟练的动作，先用力将面团作成圆形，然后将面用擀面杖均匀用力向各个方向伸展，最终一团面就变成又圆又薄的了。

        最后一团面就变成又圆又薄的一张面了，你看这多像一个圆月亮啊。

　　等到吃的时候，就将擀好的面卷在擀面杖上，一下一下叠整齐平放在案板上，就成图中的这样了。  　　　

　　　等到最后，将面切成细细的面条，这样面就可以随时食用了。