今天，我第一次炒菜。我抄了一盘菜叫“土豆丝”。这一次我抄的十分满意，这是一个良好的开端，因为没有炒焦的现象。下面我就来说说超这道菜的过程吧！ 

        首先，我把土豆的皮削了，但在削的过程中，很不顺利，我的手上还挂了“彩”。我将土豆洗净后，搓成了丝。我将土豆 放在木板上。然后我拿来辣子，将它洗净切它，但是由于头离木板太近了，辣子汁迸到我的眼里，让我为切辣流了些泪。 

        之后。我开始炒菜了，我先把调料盒拿到离我近的地方，以便我取。我搭上锅，然后，我往锅里倒了些油，等油热了，我很不自然的放入辣子炒了起来，但是由于我一下放下去，油一下子迸到了我的手上，我疼得龇牙咧嘴，但我还是忍痛抄完了这一盘菜。 

       最后，吃完饭后我又开始洗锅，我洗的很不适应，不小心打了一个碗，于是我放慢速度，慢慢地洗虽然洗的慢，但是洗的干净洗完后我将它们整齐的摆在柜子里。 

       今天，我第一次炒菜。我抄了一盘菜叫“土豆丝”。这一次我抄的十分满意，这是一个良好的开端，因为没有炒焦的现象。下面我就来说说超这道菜的过程吧！ 

        首先，我把土豆的皮削了，但在削的过程中，很不顺利，我的手上还挂了“彩”。我将土豆洗净后，搓成了丝。我将土豆 放在木板上。然后我拿来辣子，将它洗净切它，但是由于头离木板太近了，辣子汁迸到我的眼里，让我为切辣流了些泪。 

        之后。我开始炒菜了，我先把调料盒拿到离我近的地方，以便我取。我搭上锅，然后，我往锅里倒了些油，等油热了，我很不自然的放入辣子炒了起来，但是由于我一下放下去，油一下子迸到了我的手上，我疼得龇牙咧嘴，但我还是忍痛抄完了这一盘菜。 

       最后，吃完饭后我又开始洗锅，我洗的很不适应，不小心打了一个碗，于是我放慢速度，慢慢地洗虽然洗的慢，但是洗的干净洗完后我将它们整齐的摆在柜子里。