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杂粮的贡献
2007-06-08
组别:离校
小麦:小麦在我们这里可是大家的主食,成熟的小麦颜色是黄灿灿的,家乡人将它磨成雪一样白的面。既可以做馍馍又可以做饭,而且它的皮还能作为猪的词料,它里面含有大量的淀粉,是人体所需的营养物质之一。 
豆子:豆子它既是一种经济作物,又是一种 农作物。豆子成熟后必须赶快去割它 不然它就会蹦出豆角妈妈的怀抱,滚落一地。又在大地的哺育下生根发芽。豆子有青豆与白豆青豆的价格比白豆的高,豆子既可以炒着吃又可以煮着吃,不过煮着吃比炒着吃要好吃的多,豆子煮熟后就会飘出一缕清香,喝一口 浓浓的豆汤,啊!真是香极了!它里面含有许多蛋白质,是人体的营养物质之一。 
菜子:在家乡 ,菜子种的也不是太多,不过它的用途可大着呢 它的枝干能当柴火,节约森林资源。它的籽能够炸油,油渣还能当肥料,,它的体积只有小麦的十分之一,形状是圆的,有黑色的,褐红色的,绿色的,用菜籽炸成的菜子油来炒菜,味道清香鲜美,好吃极了。 
洋芋:在家乡洋芋也算是主食,在家乡一带,大家炒菜都离不开洋芋,顿顿都是炒洋芋。洋芋有大的也有小的,大的有一两斤,小的也有拳头那么大。家乡人将它切成丝,与猪肉辣子炒在一起,那可真叫香,人们还用它内含的淀粉来做粉条,更使家乡多了一样食品——麻辣。 
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