土豆凤韵

        现在，市面上各种各样的零食越来越多，像饼干，干脆面之类已经不算什么新鲜玩意了，然而，仔细想一想，似乎自己童年的"零食"已经消失在我们的生活中--比如，烧土豆。

        最佳的烧土豆时节是秋收之后，人们的土地全都开垦过了，再加上秋天的寒冷气息，土块不易碎，真是太美妙了！

      先在土里挖一个小坑，尽量不要太深，然后开始把大的土块放在坑的周围，一层一层摆上去，一层要比一层小，稍有不慎，那座"碉堡"就可能垮塌，所以说要吃到美味还是要付出一番努力的。磊到一定的高度时，就要向内靠拢，我们管它叫"收尖"，但最重要的是要在底下留一个大点的空隙。

     土锅磊好了，接下来就要烧了。从家里背来一大背篓干草，把草点燃后放到土锅里，然后不断加草，直到土块烧红，最重要的一步就是在里面放土豆，然后用铁锹弄倒，拍实。但要注意千万不能用手碰，土块的温度是很高的。

      接下来就是静静的等待，"待到土豆熟透时，我在吃中笑"！

土豆风韵 

        现在，市面上各种各样的零食越来越多，像饼干，干脆面之类已经不算什么新鲜玩意了，然而，仔细想一想，似乎自己童年的"零食"已经消失在我们的生活中--比如，烧土豆。 

        土锅摞好了，接下来就要烧了。从家里背来一大背篓干草，把草点燃后放到土锅里，然后不断加草，直到土块烧红，最重要的一步就是在里面放土豆，然后用铁锹弄倒，拍实。但要注意千万不能用手碰，土块的温度是很高的。 最佳的烧土豆时节是秋收之后，人们的土地全都开垦过了，再加上秋天的寒冷气息，土块不易碎，真是太美妙了！ 

         先在土里挖一个小坑，尽量不要太深，然后开始把大的土块放在坑的周围，一层一层摆上去，一层要比一层小，稍有不慎，那座"碉堡"就可能垮塌，所以说要吃到美味还是要付出一番努力的。磊到一定的高度时，就要向内靠拢，我们管它叫"收尖"，但最重要的是要在底下留一个大点的空隙。 

       接下来就是静静的等待，"待到土豆熟透时，我在吃中笑"！