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       家乡的十月,已是深秋了,家乡的人又开始忙起来,他们又要开始“打碾”了。所谓“打碾”,就是把割好的麦子集中到一个光滑的场面上铺开,有机械把粮食和谷粒分开。
        早上六点钟,人们就开始忙碌起来,他们先把捆好的麦子拆开,平摊在场面上,就用拖拉机开始碾。在拖拉机后面栓上个形似圆柱而又不光滑的石头,这样有利于粮食从麦穗上分开来,拖拉机转上几圈后,又把铺开来的麦子翻一遍,又开始碾了,这样连续了四五遍后,就碾好了,然后又把麦草集中到一个地方,剩下的麦子还没有干净,他们把剩下的麦子堆起来就开始扬,也就是木锨把堆积起来的各堆抛扬空中,凭风力把谷粒麦草分开,这叫扬场,之后,谷粒袋装运送回家,麦草是家乡火炕的燃料,也就是农民的取暖用具,做完这些,天一黑了,他们又从田地里去来捆好的麦子,明上早晨又很早的起来劳动了。  
      人们依照这样的方式要碾菜籽、大豆、燕麦等。碾好的粮食一部分自己磨面,一部分卖掉,菜籽则要榨油,大豆也要卖掉,燕麦则要喂牛羊。
 
       看,尽管繁忙,但人们的脸上洋溢着微笑。真可谓是“苦尽甘来。”   
       家乡的十月,已是深秋了,家乡的人又开始忙起来,他们又要开始“打碾”了。所谓“打碾”,就是把割好的麦子集中到一个光滑的场面上铺开,有机械把粮食和谷粒分开。
        早上六点钟,人们就开始忙碌起来,他们先把捆好的麦子拆开,平摊在场面上,就用拖拉机开始碾。在拖拉机后面栓上个形似圆柱而又不光滑的石头,这样有利于粮食从麦穗上分开来,拖拉机转上几圈后,又把铺开来的麦子翻一遍,又开始碾了,这样连续了四五遍后,就碾好了,然后又把麦草集中到一个地方,剩下的麦子还没有干净,他们把剩下的麦子堆起来就开始扬,也就是木锨把堆积起来的各堆抛扬空中,凭风力把谷粒麦草分开,这叫扬场,之后,谷粒袋装运送回家,麦草是家乡火炕的燃料,也就是农民的取暖用具,做完这些,天一黑了,他们又从田地里去来捆好的麦子,明上早晨又很早的起来劳动了。  
      人们依照这样的方式要碾菜籽、大豆、燕麦等。碾好的粮食一部分自己磨面,一部分卖掉,菜籽则要榨油,大豆也要卖掉,燕麦则要喂牛羊。
 
       看,尽管繁忙,但人们的脸上洋溢着微笑。真可谓是“苦尽甘来。”   
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