奶奶10年前瘫痪了。从此，爷爷由一个完全不会做饭的体力男，变成了上得了厅堂，下得了厨房的全面男。爷爷不仅会拿手好菜，还会推豆腐，搅凉粉，做魔芋，包饺子操手……反正爷爷会的可多了！

      瞧，这次中考时。爷爷一听说我们要放假回家。老早就把包操手的面皮、肉馅儿准备齐全了。“爷爷，我吃了这么多年的操手，可我不会包呢！”“等一哈我包的时候教你，简单的很。”爷爷转过头笑笑的用一口乡音对我说。把肉馅儿放在面皮中间，然后对折，再把两边向内一撇就完成了一个操手的流程了。

      哎，我试着包出了第一个，好丑的。后来的几个还算行。我看着爷爷熟练的手法，不禁有些伤感。年轻时的爷爷连饭都不会做，而现在不仅样样会做，而且做得还这么出色。真不知道爷爷是怎么琢磨会的？吃了多少苦头？

     看，爷爷包的多认真啊！他愈是认真我愈感动。算起来我应该得好几个月才能回家看他老人家一次吧！一回家，他就忙东忙西的为我做好吃的。把这么久以来的亲情调料都加进了操手里。想想我没在家的日子，形单影只的他会是哪般的无聊、寂寞？

          呵，看着筲箕里装着的一个个可爱的小操手，我很高兴。因为我不用承受那些需要自己亲手打开冰冷冷的大门后，再闻那一股股刺鼻的陈旧味、霉气味的，没人看管的留守孩子的痛苦。爷爷谢谢您，谢谢您让我闻到一丝丝香香的操手味儿，一缕缕家的味道。

     72岁的爷爷，您真了不起！

          奶奶10年前瘫痪了。从此，爷爷由一个完全不会做饭的体力男，变成了上得了厅堂，下得了厨房的全面男。爷爷不仅会拿手好菜，还会推豆腐，搅凉粉，做魔芋，包饺子操手……反正爷爷会的可多了！

      瞧，这次中考时。爷爷一听说我们要放假回家。老早就把包操手的面皮、肉馅儿准备齐全了。“爷爷，我吃了这么多年的操手，可我不会包呢！”“等一哈我包的时候教你，简单的很。”爷爷转过头笑笑的用一口乡音对我说。把肉馅儿放在面皮中间，然后对折，再把两边向内一撇就完成了一个操手的流程了。

      哎，我试着包出了第一个，好丑的。后来的几个还算行。我看着爷爷熟练的手法，不禁有些伤感。年轻时的爷爷连饭都不会做，而现在不仅样样会做，而且做得还这么出色。真不知道爷爷是怎么琢磨会的？吃了多少苦头？

     看，爷爷包的多认真啊！他愈是认真我愈感动。算起来我应该得好几个月才能回家看他老人家一次吧！一回家，他就忙东忙西的为我做好吃的。把这么久以来的亲情调料都加进了操手里。想想我没在家的日子，形单影只的他会是哪般的无聊、寂寞？

          呵，看着筲箕里装着的一个个可爱的小操手，我很高兴。因为我不用承受那些需要自己亲手打开冰冷冷的大门后，再闻那一股股刺鼻的陈旧味、霉气味的，没人看管的留守孩子的痛苦。爷爷谢谢您，谢谢您让我闻到一丝丝香香的操手味儿，一缕缕家的味道。

     72岁的爷爷，您真了不起！