这里说的的羊杂碎是我们家乡的一种早点，也是由于青藏高原的高寒气候特别烹饪的食物。

它是用煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、蹄等切片，配上浓郁的羊肉汤汁，加调料，即成的一种简单的早餐。青海人民把杂碎汤泡馍馍看成是最美好的早餐！杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香而不腻、可补身。是我们青海最有人气的早餐。

当我想起吃起羊杂碎的那些时光时，感觉很棒，而且很过瘾，那香味不知不觉地就沁入你的心田。如果有机会来我家乡，可不要忘了尝尝这道风味小吃，它会带给你美味的享受。

这里说的的羊杂碎是我们家乡的一种早点，也是由于青藏高原的高寒气候特别烹饪的食物。

它是用煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、蹄等切片，配上浓郁的羊肉汤汁，加调料，即成的一种简单的早餐。青海人民把杂碎汤泡馍馍看成是最美好的早餐！杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香而不腻、可补身。是我们青海最有人气的早餐。

当我想起吃起羊杂碎的那些时光时，感觉很棒，而且很过瘾，那香味不知不觉地就沁入你的心田。如果有机会来我家乡，可不要忘了尝尝这道风味小吃，它会带给你美味的享受。