
上次说到我在乡村里的生活,今天我来给大家说说我在城市的生活。
大姨在离城市比较近的一座山上盖了一个农家山庄。做着红红火火的生意,那里就是一个让人放松的地方。凭借着环境优美,饭菜可口的特色来这里的人挺多的。
我作为大姨的外甥女,自然也就得帮忙了。我的工作算是全能型的。

要说山庄,那肯定得有鸡了。而更多的客人也是冲着山庄的鸡来的。山庄的鸡全是放养鸡,在山上都能看见鸡在乱跑。可是要把他们集中起来喂食怎么办呢?这就是我的一项工作,清早起来我会拿着饲料站在一个地方,然后大喊"周周周周....."!你就会看到漫山遍野的鸡陆续就跑来吃食了。
鸡的做法有清炖、爆炒。山庄的鸡都是客人点了才宰的,十分新鲜。可是这样时间就会很长,也有不少客人抱怨,但经过我们的解释和他们品尝到鸡的美味后,都赞不绝口的离开了。

看。环境还不错吧,这只是一部分而已。这个山庄的每一个房间里都是沙发,有的还有套间,有专门打麻将的房间呢。随着生意的兴旺,这些包厢都不够,有些客人都在院子里就坐了。
到下午我就摇身一遍成了传菜员、服务员了。在五点到八点这三个小时里,我真希望自己有好几双手,那样也许可以忙的过来。从厨房把菜传到前面,然后就去吧台抱啤酒,紧接着又点菜、传菜单到厨房。就这样陆续循环着。

等到客人们菜都上齐的时候,我就去换班了,那就是坐吧台。坐了那么几天,我才发现挺辛苦的,要把菜单上所有菜的价格记下来,酒水也是一样,不然客人会嫌你慢。就这样一坐就得坐到客人走完。
在山庄里,吃饭的时间就会打乱,我们的晚饭一般都在十点以后吃。苦了一天,吃起饭来也香,睡起觉来也香。
整个暑假下来,我体会到了打工真是不容易,何况我还只是帮忙而已,还是有知识好,所以回家以后就好好学习了。
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