熬饭,用青海话翻译过来的话是:孬饭。那可不是不好吃的意思,而是说熬字在青海方言里把它称为孬的音。说它是饭呢,它却不是饭,但却能让你吃的饱饱的,而且吃了还想吃的那种。不信,下面先看怎么做这个熬饭吧!
首先是材料的准备:
1、香菜若干
2、萝卜若干
3、土豆若干(根据自己的喜好)
4、凉粉、粉条若干
5、盐、调料、酱油以及牛肉汤或羊肉汤些许
6、还可以放些豆腐
下面我介绍做法:
第一步:把萝卜、土豆、凉粉切小块,将粉条用清水浸泡,香菜切段
第二步:将锅加热,倒上清油,把切好的土豆块、萝卜块一起倒入锅中进行搅拌,注意温度不要太高,否则会降低鲜味,再放入调料,等一会儿加入水和适量肉汤
第三步:快要熟了的时候,加入粉条和凉粉,再放入香菜,再加一点味精。
怎么样,手艺还不错吧,快动手做一做吧!如果你有空到青海来,可千万别忘了来我这里品尝我做的孬饭哟!噢,最主要的别忘了牛肉汤和羊肉汤,要不然那就不好吃了!
熬饭,用青海话翻译过来的话是:孬饭。那可不是不好吃的意思,而是说熬字在青海方言里把它称为孬的音。说它是饭呢,它却不是饭,但却能让你吃的饱饱的,而且吃了还想吃的那种。不信,下面先看怎么做这个熬饭吧!
首先是材料的准备:
1、香菜若干
2、萝卜若干
3、土豆若干(根据自己的喜好)
4、凉粉、粉条若干
5、盐、调料、酱油以及牛肉汤或羊肉汤些许
6、还可以放些豆腐
下面我介绍做法:
第一步:把萝卜、土豆、凉粉切小块,将粉条用清水浸泡,香菜切段
第二步:将锅加热,倒上清油,把切好的土豆块、萝卜块一起倒入锅中进行搅拌,注意温度不要太高,否则会降低鲜味,再放入调料,等一会儿加入水和适量肉汤
第三步:快要熟了的时候,加入粉条和凉粉,再放入香菜,再加一点味精。
怎么样,手艺还不错吧,快动手做一做吧!如果你有空到青海来,可千万别忘了来我这里品尝我做的孬饭哟!噢,最主要的别忘了牛肉汤和羊肉汤,要不然那就不好吃了!
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