咦?那是什么?走在乡间的小路上,我不禁被那一片绿油油的植物所吸引.走近一看,原来是李叔家种的雪里蕻.虽是深秋时节,却无法削弱雪里蕻茂盛的力量. 

                 你瞧!就连油菜也不甘寂莫，嫩黄的小花亭亭玉立在茫茫雪里蕻海中.  雪里蕻,即雪里红,也叫雪菜. 它叶质鲜嫩,风味鲜美,营养丰富. 既可鲜食,也可腌制,是每个农村家庭饭桌上必不可少的一道美食.具我所知:雪里蕻还具有解毒消肿,开胃消食,温中利气等功效.可见,雪里蕻全身都是宝呀.  

        那不是正是李叔夫妇俩吗.我走近一看,李叔李婶都在收菜.李婶蹲在田间用铁铲割,李叔则干脆一屁股坐在田埂上.唉!真是好吃不好干呀.尽管如此,很多农民还是像李叔家一样种了几亩雪里蕻,雪里蕻成了农民主要的经济收入之一. 

        雪里蕻叶呈锯齿状,翠绿绿的.是田间一道亮丽的风景!