玉米又名、棒子、苞米、苞谷、和珍珠米等，全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大，分布也很广，是北方主要农作物，也是本地区人民的主要粮食之一。玉米喜温，种子发芽的最适温度为25～30℃，亩产量大概800—1400斤，在宁夏玉米生长期大概120---130天，玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长，但在盐碱地它的收成就很低了。

玉米的品种很多，有夜单、鲁单、中单、澄海、郑单等等，各地方气候不同，种植的品种不同。玉米的营养价值很高，把玉米粉碎成米粒大小可以煮成稀饭，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼食用，玉米食后含热量很低，可以减肥。

         饲料价值：.  玉米是鸡、猪最重要的饲料原料，最适于肉用鸡的育肥，猪的育肥，黄玉米对鸡蛋黄、皮肤等有良好的着色效果，被称为黄金玉米。

            这是才搬下来的玉米，还穿着厚厚的外衣，看上去并不华丽，因为它的外衣，已经被太阳晒得破旧，玉米皮有很好的价值，但是本地人不会利用，只能喂牲口。脱掉外衣玉米，光华如玉、金光灿灿、玉米和人差不多营养丰富的长的胖乎乎的，有光泽，金黄金黄的，多么喜人，营养不良长的艘小艘小的，没有一点气质。

            这是玉米秆，农民可以喂牲口，也可以买钱，当地有几家制作草料场，它主要是把玉米秆，稻草、芦草、还有各种杂粮草一起粉碎打成包，销往当地或外地养殖场。国家号召牲畜圈养，保护环境，防止土地沙化，来美化我们的家园，保护我们的环境，所以这些草料很有市场潜力，经济收入也非常可观。