刚入冬不久就下了一场突如其来的大雪，寒意来得猝不及防……这样的清晨，如果能吃上热腾腾的包子，那该是多么温暖、多么惬意的事呀！但是，你可知道，每一个包子可都来之不易！

      我家在学校对面，这个冬天经营卖包子。母亲每天都很忙碌，我也就略知包子的制作过程，包子馅由好几种菜组成，有莲花菜、粉条、茭瓜、豆腐，前一天下午就要把要用的菜切好，并且要切得均匀细致。每天凌晨四点多，睡得迷迷糊糊之时，就会听见母亲在厨房叮叮当当地准备包包子。首先要给提前准备好的馅儿调味，要把各种调料按一定比例拌好，闻起来就香喷喷的。做皮儿的面也是前一天发酵好的，用温水和面，要加入一些发酵粉，酸碱要适中！擀皮也要有一定技术，要擀得又圆又匀，要中间厚四周薄，包出来的包子才会有模有样；接下来就要进笼屉了，先要在笼屉的表层擦上一层香油，以免包子熟了的时候粘在上面，而且要摆得井然有序，每一笼都能多摆几个的；最后，盖上锅盖蒸15—20分钟，包子就可以出笼啦！

       揭开锅盖，热气腾腾，顿时让人感到温暖！整个屋子浮起白气，像起了雾一样，白朦朦的！把包子放在保温箱里，等待客人来品尝……当客人们吃着香香的包子，我和妈妈都很高兴！

      在寒意萧萧的冬日里，热腾腾的包子是多么温暖呀！

       别拿包子不当回事！别看它小，可它来之不易，给人温暖！