八月十五的时候，家家户户忙着买果子、蒸月饼。果子主要有苹果和梨，另外家里经济条件好的，还会买些葡萄、香蕉等等。“月饼”可不是买的月饼，而是我们自己家里做的。八月十五的那天，不知城里的人怎么样，在我们这里，要到亲戚家送祝福，而礼品就是自己家中做的“月饼”。

       “月饼”说白了就是馍馍，但做的时候，比一般的馍馍要麻烦得多得多，不仅费时而且费力，所以这就是为什么这种馍馍一年只做一次的原因，虽然费时费力，但做出来后，你就会觉得你的付出并没有白费，因为它好看又好吃，光看那颜色就能勾起食欲，如果你也想做一做，那么就请听我说一说。

       首先，和面。你要用水浸泡“酵母”，泡一段时间后，将它倒入面中，再倒入水，与面和匀。面和好后，将面放进盆子中，盖上盖子，放在一边。

       接着，做“月饼”。待面发酵后（也就是膨大后），将它揉一揉，剩下一点用来做面皮，再把它用手或者是用擀面杖将它压平，抹上菜籽油，放上红曲（从小卖部里买的），抹匀，再将面折过来，压一压，抹上菜籽油，放上“香豆”（一种植物，春种秋收，拔下来后，将叶子揪下来，晒干后，粉成碎末，为绿色）抹匀，再折过来，放上菜籽油，放上“黄花”（一种植物，春种秋收，开花后，将它揪下来，晒干，粉碎），如果喜欢吃甜食，还可以放一些糖，再将面卷起来，切成一块一块的，放在一边（要防止里面的颜色和油一起出来）。将剩下的面揉一揉，切成较大的块，用擀面杖擀成片，将放了颜色，切成块的面放进面皮中，包起来，将口朝下放在在一边，在顶部用刀切一个“十”字（这是为了蒸出来后好看一些）。

       最后，将做好的“月饼”放进蒸屉中，蒸个45分钟，就可出锅了。刚才在顶部切的“十”字，现在就像花一样绽开了，有红色、绿色、黄色，为了更好看，可以在顶部用筷子点一点“食色”。

“月饼”做好了，在此地，祝全国人民中秋节快乐！