看，这一个个用竹丝编成的勺，看上去很秀气。知道它是干什么用的吗？这是一个装菜用的，把你喜欢吃的菜夹在里面去，就可为你煮出你个人喜欢的口味。不信，就让我们来试一试吧。

      这个玻璃柜就是放菜用的，菜有很多种，每种菜都放在一个盘子里，整齐的摆放在柜台里。这些基本是素菜。如：土豆，粉丝，青菜……等等，虽然没有肉之类的，但素菜里的营养同样很高。人们纷纷用筷子将自己喜欢吃的菜放入竹勺中。然后就开始煮了。

       将菜勺放入沸腾的火锅汤中，分别将勺依次放好，用夹子将勺固定好，以便节省人力。你只可看见烟雾迷茫，白茫茫一片。

       在煮的同时，店员们就开始调碗，他们熟练的操作着，将调料一勺一勺均匀的放入碗中。 

       这时候，菜也煮好了。就可以出锅了，将菜放入碗中，在舀一点儿热汤，一碗香喷喷的火锅粉就出来了。人们吃的津津有味，看样子就很好吃。虽然看起来有些杂混，但是人多吃起来什么东西都香，所以大杂混也就成了人们爱吃的一种食物了。