兰州羊肉泡馍是将煮好的羊肉块切成大块，放上粉丝、蒜、香菜，浇上羊肉汤即可食用，原汁原味。它采用了特殊的发酵工艺保持了面粉的原始香味，即使不放任何佐料都很美味，放进姜黄味道就更鲜美啦，吸溜两口粉丝，再吃大口的馍和大块肉，那叫一个绝！
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