每天早晨,家家户户炊烟升起,那一定是人们围着火炉在烧罐罐茶了。 罐罐茶并不是茶品,它是用瓦罐,放上炒好的茶叶,藿香,葱根,姜等材料,再加上水,适量的面粉用筷子搅好,放进土火炉子里熬制而成的,大概煮上十几分钟就好了 把煮好的罐罐茶倒入碗中,再加上提前炒好的腊肉丁,核桃,豆腐,土豆,鸡蛋等调料,一碗好喝的罐罐茶就做好了。再配上在土火炉子里烤的两面金黄的馍片,喝一口香味四溢,咬上一大片酥酥的馍片,味道更是别有一番风味,令人回味无穷,这就是我们略阳的罐罐。
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