瓢儿馍就是用野生瓢儿、面粉以及白糖酵母混合发酵做成的饼，酸酸甜甜非常好吃，是我们当地的一大特色。一个馍大约一千克左右，老板把和好的团擀成饼状，放入电饼铛进行烘烤，十多分钟过后，飘香四溢的瓢儿馍就出炉了。刚出炉的瓢儿馍切成小块趁热吃，别有一番风味。
