我的家乡主产小麦，小麦磨成的面粉可以变换出上百种美食。我们的祖先用自己的智慧创作了锅盔、火烧饼、葱油饼、煎饼、鸡蛋灌饼、瓢儿饼、核桃饼、肉饼、蔬菜饼等等几十种饼。各种饼虽然都是圆形，但是他们大小不一，薄厚不同，软硬也不同。各种饼能满足不同的人们的不同要求，是人们开始一天工作的能量先锋。