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“面鱼儿面鱼儿是一道菜名,主料是面粉,配料是鸡蛋等,调料为味精、香油、盐等,通过炝锅煸炒和煮制的做法制作而成。
做法步骤: 面粉加一点点盐,一个鸡蛋,适量温水活成稍硬一点的面团,盖上湿布醒上一刻钟左右。”然后又用筷子擀成条状即可。
这就是美味的面鱼儿。
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