我的家乡位于陕西省汉中市勉县的一个小村庄里，这里的空气很是清新，到处山清水秀。
  我们汉中这个小城市中有许许多多的小吃，其中很有名的就有我今天要介绍给大家的菜豆腐。
  据说菜豆腐产生于盛唐时期的汉中西乡县，传说是一对年轻夫妇在无意间做成的。而这个在无意间被发现的豆腐稀饭被传遍当地，也就是我们现在口中的“菜豆腐”。

   每当游客来到我们汉中都会点一份“面皮”，加上一份“菜豆腐”。他们俩可是好兄弟，有“面皮”的地方必有“菜豆腐”，这可是绝配，如同天生一对一样般配。

在我们这儿，每家每户都会做“菜豆腐”，这是我们这儿的传统食物。菜豆腐的主要食材是大豆，这是基本食材，小时候我很不爱吃“菜豆腐”，总是觉得它的味道怪怪的，因此爷爷就给我讲了菜豆腐由来故事，我也终于明白“菜豆腐”的由来有多么不易，现在的我也不再像小时候一样挑食了。

   现在，“菜豆腐”是我们这儿每家每户中的家常便饭，我们时不时就会煮上一锅“菜豆腐”，一家人坐在一起热热闹闹的吃，感觉很温馨。

   这就是我们汉中名小吃---“菜豆腐”，当然也是我们这儿有名的传统美食之一。