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今天是阳光明媚的好天气,我们一家人都很开心快乐。趁着我妈高兴,就对妈妈说,我们来蒸包子吧!好久没有吃“妈妈牌”包子咯!妈妈爽快地答应了。
说动就动,我们一起准备材料,着手行动。第一步先把散面粉倒入一个盆子,加入少些水,先用筷子搅拌,再两只手用力揉得很柔软的时候,开始切坯。
第二步,调制包子馅儿。我们拿出一个大盆子,放入很多肉、葱花,再加入料酒、姜、蒜,拌均匀,然后把它揉在一起,美味的馅儿就做成了。
最关键的一步包馅儿。包子我们把面揉成圆片型放入包子馅儿然后合拢。
最后一步,我们把包子放进蒸笼里面一个包子和一个包子之间要隔开距离 然后把水烧开蒸上20分钟出锅。
看着那松软的包子,闻着扑鼻的香味,让人垂涎三尺。我这次亲自参与了包子的制作过程。让我明白了,无论什么事情都要靠自己的努力才能成功,幸福的生活靠我们勤劳的双手才能换来。
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