俗话说，民以食为天。日常生活中，人们经常会说这样一句话：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见，“吃”这件事在人们生活中的重要地位。前段时间，《舌尖上的中国》栏目热播，掀动一股美食热的狂潮，着实鲜活了人们的味蕾，也从另一个侧面反映了人们对“吃”这件事的关注度和渴望度。

火锅，吃火锅来四川，保证吃了让你爽翻天噢。当火锅刚一端上锅，那香味就从鼻孔里流进身体里在溢进脑子里，光闻闻就特别特别满足。豆皮、血旺、金针菇等通通下锅，那红汤就浸入了菜、肉里。在这等待的过程中，就如等待昙花一现一般，时间少了，肉太嫩了，多了，肉又太老了。好不容易，等到火候更好的时候，一滋溜就到了嘴里，之后慢慢的入了肚皮，那种感觉，你尝过就永世难忘了。

烤串，也是一个不二之选，一荤一素，按规律的穿在竹签上，放在烤架上，啊，可不比那珍珠奶茶差，不知道你们现在是不是和我一样正在流口水啊，香料往烤串上一撒，不说一绝，那也是二绝。
辣是四川人对生活的向往，爽是对生活的**，香是对生活的渴望，又香又辣又爽，真是无法形容的好。可是，这里特别声明一下，用的虽不是地沟油，但还是少吃比较好。

平时生活中常见的泡菜，我最爱泡菜那酸酸辣辣的感觉，吃上一口让人神清气爽。我最爱泡菜那五彩的颜色，白色、胭脂红、浅黄色、浅褐色、绿色，交织在一起。我最爱泡菜那脆脆的口感，嚼在嘴里发出“咔嚓”的声响，回味无穷。如果问我哪道菜肴最耐吃、耐看，我一定毫不犹豫地回答是泡菜。吃了泡菜，开胃提神，醒酒去腻，扑鼻的香味更让人心旷神怡。