家乡的味道总是印在人们的脑海中，不曾例外，在我的家乡搅团也算是家喻户晓。
    其实，我对搅团的第一印象并不是它的味道有多好吃，记下的只是它那令人啧舌的过程。
我小时候最爱做的事就是在厨房里看妈妈做饭，搅团是最繁琐的：

头一天晚上，奶奶从灶膛里取出一些灰，用筛子过筛，然后用纱布装上放在水中。每在这时奶奶就会说；“现在的人总是去图速度却忘了传统的手艺。唉！”
农村的早晨,天才蒙蒙亮.灶前的奶奶和妈妈已经各司其职:奶奶开始烧火,妈妈将玉米打成浆,然后爸爸将打好的浆倒进去接下来就是最累人的事了为了不让它糊掉就需要有人一直去搅拌,这种体力活一向是爸爸和爷爷轮流去做。

两代人的努力搅团一会就出锅了。在搅搅团是,我看见了爸爸累弯的腰,爷爷用不上劲的手臂,原来他们就如同这搅团悠久的作法一般,渐渐地老去了。
搅团的最佳搭档一定是辣椒水了。在这一方面妈妈一直有她自己的作法：一小勺盐，一点鸡精和味精加上熬热的醋和滚烫的油泼辣子，挖上一大勺淋在搅团上，吃一口使人回味无穷。

一锅搅团，古方的传承；一锅搅团，三代亲人心中的羁畔；一锅搅团，时间磨不平的乡痕。这是勉县地区的特色，也是我们的家乡味道，我们永远忘不了的味道！这种味道我们会一直传承下去，因为这是爱的象征，家乡的寄托!