中秋节作为中华儿女的传统节日，无不寄托了中华儿女的思乡之情，月饼也就成了传统小吃有和睦团圆之意，如果在外的游子能够吃到月饼心中温暖倍增。

在西北的一个小县城——永登县，中秋时制作的千层月饼对我来说再熟悉不过了，每到八月十五前二三天，我奶奶就与村上的一些妇女一起制作千层月饼。从小我就有疑惑，那月饼一层又一层是怎样做的呢?怎么，洁白的月饼下打着五彩六色的千层呢?于是我就问奶奶，月饼是怎样做到千层?五彩六色的色彩是怎么染上去的？

原来人们将发面用擀杖擀成圆形 然后一层一层叠加上面，并在每存上放上姜黄，红曲，胡麻，玫瑰，苦豆粉，然后圈成条状切开，然后用洁白的面团将做好的千层月饼包裹在里面，最后在月饼表面装饰一下，这样美味的千层月饼就制作完成了。

当每至八月十五夜里的那张方桌摆到院子里，把真好的，最大的，随缘的月饼摆在桌子上，放上些瓜果和枣。在旁边紧上黄执点上香火，来拜月奶奶把这一世称之为节约了。当然咱们的月饼原料都全都是咱们永登这片土地上，每至八月十五一个多月的每天晚上，奶奶都会去摘玫瑰花瓣做成花酱。面粉等一些调味品都是在咱永登这片土生长的，所以月饼也凝聚着咱们永登人今年丰收的成果。