时间过得很漫长，一晃二月初二来临了。家乡有个习俗要在二月初一这一天家家户户都要抄一抄粮食和豆子之类的，寓意上要"龙抬头"。所以一大早妈妈就把坚硬的"扁豆"泡在温水里打算下午抄一抄。

等到下午时扁豆已经泡好了，妈妈就开始抄了。在锅里放上大约半斤左右的扁豆开始用小火抄，妈妈不停地用炒片在搅拌，只听"滋啦滋啦"的水汽声不停地响。

慢慢地水汽声没有了，扁豆也开始变色了，由原来的青绿色变成土黄色了，妈妈还在不停地搅动。我问妈妈什么时候就可以了，妈妈说："现在还不是时候，听到噼里啪啦的声音才算可以了，因为我们这里有一个习俗说"噼里啪啦的响声才能把一年的霉运赶出去呢"！