今天是星期天，妈妈今天休息说要给我和哥哥做好吃的。妈妈问我和哥哥想吃什么,我来给你们做，我想了想对妈妈说:“我想吃饺子。”妈妈说好那今天我们就吃饺子，我高兴的跳起来，因为饺子是我的最爱。 妈妈把一-切都准备好，就开始包饺子了。

只见妈妈往饺子皮上面舀了一勺馅,捏了几下一只鼓着肚皮的“小胖子”就包好了，我站在旁边看得手也痒了起来，也想学包饺子，一旁的妈妈似乎看出了我的心思，问我想不想试试，我激动的说:“要!” 包饺子正式开始了。妈妈顺手拿了个饺子皮将包饺子的步骤示范了给我看,并仔细的给我讲解了一些小细节。

我按照了妈妈的步骤试了试，但饺子皮似乎在跟我作对一样，我怎么包也包不住馅，它们十分的调皮往外跑，要么就是馅大把饺子皮都撑破了，害的我又拿一张饺子皮贴上去，这下好了，我包的不像饺子了倒像是个包子，我气的火冒三丈，汗都给我急出来了我还没包好。最后还是在妈妈的帮助下，终于完整的包好了我的第一个杰作。

终于功夫不负有心人我终于学会包饺子了。妈妈夸赞道:嗯!包的真好。过了-会儿饺子都包完了，我对妈妈说:妈妈我看你包饺子包的那么快，我还以为包饺子很简单呢，没想到那么难。妈妈听了我的话说道.无论什么事只要认真去做去学就一-定会成功! 通过这次包饺子我从中明白了许多道理。