" 吃酒"，我们这十里八乡又叫"赶酒席"。吃酒就对我们乡下的孩子来说是一件很快乐的事。乡里乡村红白喜事、乔迁之喜、孩子出生办个"满月酒"、孩子考上大学办个"状元宴"等等，这个习俗不知道顺延了多少年，除年初的疫情停办了半年，现在又火了了起来。

只要你听到村子里"噼里啪啦"的鞭炮声就料定十有八九在办酒席，亲朋好友、四邻五舍都来祝贺、帮忙，很多人聚在一起热热闹闹、乐呵乐呵，主人家就要举办酒宴盛情款待远远近近的客人。今天我就在这里说说家乡"喜宴"的习俗吧！

喜宴的内容很多；喜得贵子、喜迁新居、喜中"状元"喜买新车都是喜事，大都要喜摆以示庆贺，这当中最隆重的、排场最大的莫过于喜迎新人的酒宴。旧时儿子娶媳妇称"说媳妇"，也叫"找老婆"。基本上由父母之命、媒妁之言来确定婚配。如今世道变了，大多数年轻人不需要媒妁之言，变成自由恋爱了，权当有媒婆也最多是介绍两小年轻认识一下，别的就不用了你操心了。

两人谈成之后大人就要操心过彩礼、找人合八字，订结婚日子、请客，准备酒席的大事了。 其过程大致分五步。
  第一步：提亲。由"媒人"（介绍人）引见双双老人，男方初次登门"四色礼"可不能少，还要选个好日子。"四色礼"不能太差，以免被女方家长瞧不起，好事变"黄"，起码的标准还要要的，好酒、好烟、好糖、好茶，取双不取单。过了第一关才有第二步。

第二步：家长要去对方孩子生辰八字，找先生算算好日子。传云："自古白马怕青牛，龙见兔儿泪长流，猛虎见蛇如刀绞，金鸡怕玉兔，鼠猴一旦休，猪羊不到头"。我们只听老人言不知道这是科学还是迷信，我们只知道这是从老辈那延续下来的习俗。接着第三步：介绍人、男方家里、直系长辈、亲戚，共商"彩礼钱"、"离娘钱"、有的地方还有"姊妹钱"，"三金"或"五金"去女家确定孩子结婚的日子，也叫"送日子"。

第四步：过彩礼。通过媒人把彩礼带回女方家，用盘子端上，不能少了老人的礼品，女方酒肉款待完毕，以礼单为据向女方父母交礼。第五步：结婚。结婚各地无固定模式。男方接亲去人为单数，回来为双数。现在不讲究花轿，讲究车接车送，车队庞大，仪式隆重才有面子。这一天新娘穿婚纱走红地毯有父亲牵着手在举行结婚典礼时亲自把手交到新郎手中，送去叮嘱和祝福的话。接下来举行由司仪主持新婚仪式，拜父母，少不了改口费喽！

红包也有定数，通常"万里挑一"至少也是"千里挑一"，另一老人则准备"九千九百就十九"或"九百九十九"，大家都知道其中的含义，否则你就打没面子喽。热闹、隆重、气派的婚礼完毕，婚宴才宣布开始，很多孩子望着满桌子的美味佳肴，早已恭候的口水直流，新娘、新郎走下台向来宾敬酒，大人们边看歌舞听音乐边尽兴吃酒。

这一天孩子们之所以玩得最开心，美味佳肴，果品应有尽有，小伙伴们济济一堂，能不开心么？是大人们一边忙一边也开心，也顾不着孩子"撒野"，我们想怎么任性就怎么任性，故乡下孩子"吃酒"是最最快乐的事！