柴、米、油、盐、酱、醋、茶是最朴素的生活，也是最纯真的生活。

  我喜欢美食，更喜欢创作。喜欢用简单的食材用心烹调，创造出不同的美味。或如素粥小菜般清淡，或如麻辣诱人的浓厚，或如风味独特的酸爽，不同的食材相遇、交错、变换，无需任何色素添加剂，只需些许的调料就能创造出新的美味。

白云舒卷，嫩柳初发，迎春花含苞欲放，微风轻拂，淡淡花香沁人心脾，春光正好，更应有美食相配。

  拿起老母鸡窝中尚存余温的鸡蛋，轻轻一磕，当蛋黄遇上纯白，在阳光下闪耀着金光，是多么漂亮的颜色。菜刀与案板亲切的合作着，哼起叮叮当当，轻快且活泼的歌儿。将如各个支流汇入大海般将各个食材混入锅中，扑鼻的香味顿时飘散开来。有鸡蛋的醇厚，胡萝卜的清脆，葱姜的香辣。将这一盘如春天般花花绿绿的蛋炒饭，再配上自制的脆泡菜。泡菜在时间的推移之下，在老坛子的发酵之下，白菜的清甜褪去，披上清脆的酸爽。上着春色。赏着春色，又有美食相伴，惬意极了。

   我所理解的美食，不一定是山珍海味，大鱼大肉，只要是烹调者用心所做，皆可称之为美食，一道道平凡而又普通的家常菜，也蕴含着家人的关爱，饱含家的温暖。

  生活虽有鸡毛蒜皮，但也有油盐酱醋茶，只有在精心调配下，才能做出属于你的佳肴。