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冬日最美的‘’腊八‘’ 银奖
2019-12-04
组别:高中
    岁月像一本深刻的回忆录,偶然间将其拾起,弹去陨落的尘埃,铺平泛黄的褶皱,一字一句地念完——都能把从前觉得平凡至极的那些欢愉的短促,看得泪流满襟。
                                                                   ——题记
    看着枯黄的银杏树叶飘然而落,感受着日间凛冽的寒风不再温柔,听着擦肩而过的同学急促的脚步声,我迎来了2019年的初雪。这场雪它没有“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的迅速,但是它来的格外温柔,风情万种。课间站在冰冷的楼道间,我微微抬头,看到雪在空中翩翩起舞,但也从不偏离自己的轨道,缓缓落矣。这场初雪如此温柔,但此刻的我只想回家。
    冬天适合休息,适合快乐,适合温暖,更适合想念。回到座位,我的思绪早就已经飘到从前在家里的冬天,飘到从前的我看过见过的所有初雪的回忆之中。不自觉看看日期,已经十二月初,相比起对自己两个多月没有回家的惋惜,我更加痛心的是今年的腊月初八不再依旧……         
落日余晖
腊月初八,整个腊月我唯独钟情于它。原因很简单,以前这一天的我总是笑得最开心,吃得最满足。从小听腊月初八的故事长大,相传佛教的创始者释迦牟尼古印度净饭王的儿子。他见众生受生老病死等痛苦的折磨,又不满当时的神权统治,所以就舍弃王位,出家修道。苦行六年,在腊月八日菩提树下净道成佛。在这六年的苦行之中,每天只吃米和麻。
奶奶告诉我为了不忘记释迦牟尼所受的苦难,所以在腊月八日这一天必须吃腊八粥来纪念他。在我们这个祥和的小村子里,在我们这个其乐融融的院子里,每年都会在农历腊月初八这一天过“腊八节”。
“眇眇孤舟逝,绵绵归思纡。”记得在腊月初八这一天,奶奶总是会天还未亮就起床,精心准备着全家人一致认可的“兼收并蓄,来者不拒”的  “粥中之王”。等我起床,揉着惺忪朦胧的睡眼跑进灶房中时,映入眼帘的是各种红红绿绿的豆子以及杂七杂八我全叫不上名的原材料摆满了整个案板。看起来就让人觉得别有一番风味。小时候总是分外的天真,“只知其一,不知其二者多矣”直至到碗里的东西很美味,口感让人赞不绝口,但从不知道这粥中之王究竟在锅中经历了何等锤炼,更不知道它究竟是否经历了“九九八十一难” 。而后,我从一个连灶台都够不到的小姑娘成长为一个亭亭玉立的少女时,我开始像发现“新大陆 ”一般,迫切的渴求这让人垂涎欲滴的腊八粥究竟如何做成。
“人间至味是清欢” ,而我的人间至味一直以来都是出自奶奶之手的腊八粥。 天真无邪的我曾做了奶奶一天的“跟屁虫”,探求她做腊八粥的整个过程。原来,真的不是一般的杂乱和繁琐。光是八宝米,小米,薏米,大米,黑米,荞麦,绿豆,红豆,大豆,白萝卜丁,瘦肉丝等一系列原材料就够让我头疼了。更别说还要注意一系列步骤,切记不可乱了章法。
“农业展览会”
     首先还得用温水浸泡两个小时左右。让温柔的豆子变得更温柔,让原本“坚强” 的豆子“现在也完全没了脾气”。在汇集八方食材和米共煮一锅的同时,要注意顺序,并不可一蹴而就,而是分步进行,有秩序可言。“合聚万物,调和千灵” 则原料越丰富越好,越杂越好。
     最后切记“心急吃不了腊八粥。”一定要用小火慢煮,直至它煮熟,煮烂,煮透。奶奶说一定不能用电器煮,这样会使它失去原生态美味。最终那盛在碗里的酷似“农业展览会”的凝聚着奶奶所有心血的粥啊,浓缩了一年的味道。
万物皆备于我之乐。跟着奶奶的腊八节,有趣,诙谐,可爱,难忘。腊八节的情思时时刻刻围绕着我,就像曾经每个围坐在火炉旁的腊八节在我脑海中总是若隐若现。任外面大雪飘零,寒风呼啸,屋内仍然欢声笑语,温暖如春。手里捧着一碗热气腾腾的腊八粥,等不到它冷却,直接吃上一口。这时你会看到所有火炉旁的人都舒展开了眉头,露出了满足的笑容。那种入口即化,黏而不稠,稠而不腻的味道,我的味蕾记住了,我也记住了。
时光荏苒,岁月变迁,我——长大了。我不再是那个跟在身后的小女孩,而是远赴家乡去求学的大姑娘了。但我很想念腊八粥的味道,很想念腊八节里火炉旁的一家人,更想念腊八节里的奶奶。现在的我可以吃到更多的粥:八宝粥,冰糖雪梨粥,紫薯糯米粥,但是什么也替代不了我味蕾已经记住的腊八粥。
   冬天的风愈吹愈冷,吹进我孤寂的心里,吹回我梦里的家乡。虽然,现在的我已经连续两年没有再回家陪奶奶过腊八节,但是曾经那些欢愉的短促都被绚丽成最浪漫的念想。“细数窗外落叶,细看窗外雪飘。”想念腊八节的声音再次响起。
孙仕林复赛作品照片
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