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水煮土豆
2019-11-04
组别:小学
土豆大家都吃过吧!水煮土豆的味道没有红薯甘甜,而且煮过后不会很涩;油炸土豆片的味道则油而不腻,吃起来很像薯片,但却是纯天然、不含添加剂的原滋原味。
但是我更喜欢水煮土豆。
不管是什么有关土豆的食物我大都会做可谓是样样精通。但我似乎只喜欢水煮土豆,可能是因为比较方便吧!所以我会告诉你们水煮土豆制作过程的大概内容如下:
洗土豆。先将准备好的土豆洗一遍,挑出里面不合适水煮的土豆,将适合水煮的土豆去疤,再洗一遍,直到干净为止。
放土豆。很多人认为在放土豆时随便放就可以了,其实这种观念是错误的!大家可以想想你们将锅放在火上面时,是锅底先烫?还是锅盖先烫?所以在水煮土豆时,我们应该先将最大的土豆放在最下面,然后缝隙中放几个小的,再放层大的,一共三层。这样煮出来的便会是吃起来不样的感觉了。
配菜。水煮土豆好吃,自然少不了菜的"功劳"。水煮土豆在配菜时最好不要选油炒的,应当选择榨菜一类,这样土豆烫,榨菜凉,和在一块儿,不就不温不热了吗?
 以上三点大家都可以按我说的做,当然土豆还会有更多地做法:油炸土豆、水炸土豆、土豆淀粉做凉粉以及油炒土豆菜和凉拌土豆丝。不得不说,土豆的吃法真是多呢!
洗土豆
洗土豆
煮好的土豆
土豆配菜
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