家乡的桂花

                          略阳县何家岩初级中学   王静怡

   桂花，它不像牡丹那样的妖艳；它不像菊花那样的多彩；它也不像玉兰那样的洁白。但是他在我心中却是最美的，最香的。

   桂花是一种在七八月为中最为常见的一种花，也是最香的花。它还有一个好听的名字叫“木樨”。桂花树的叶子是椭圆形的，叶子四季常青，花朵非常小，其味极香。

   它会让人很好奇，这散发出这种香气的花朵是什么样子的。只有靠近桂花树的候才能看清它的真面目。每一朵桂花都有四片小小的花瓣紧紧地挨在一起，拱着细小的花蕊，花朵的颜色通常有两种，有米黄色的和橘黄色的。

   歌词里有一句“八月桂花遍地香”，的确每到农历八月，你会嗅到一股浓郁的花香是什么呢？那就是桂花香了，它的香气很特殊，能传播的很远，气味浓郁而不腻，闻到之后让人神情舒爽。我很爱它的香，八月里村头的桂花开了，到处都可以闻见桂花的香味。

   桂花除了香，它还有食用的价值。我喜欢桂花，它的花朵可以收起来，做成好吃的桂花糕、桂花饼、桂花馒头、桂花粥等各种美食。不论是大人还是小孩，都喜欢吃。在行的人还会做出香远益清的桂花酒。

   妈妈会在桂花开得正旺的时候，做桂花馒头。首先在桂花树下面铺上一张大大的塑料纸，防止桂花掉在地上沾上泥土，然后有用力摇动桂花树，桂花就纷纷落下来，飘落的桂花像雨一样，又像翩翩起舞的小蝴蝶，美丽又浪漫。然后将掉落在塑料纸上的桂花收集起来，放进之前准备好的玻璃瓶里。接着准备和面，和面时最好的是向一个方向用力，这样做出来馒头才更有嚼劲，和面时加入收集好的桂花，等到桂花馒头新鲜出炉后，远远的就能嗅到特殊的香味，吃着桂花馒头，心头一种甜甜的滋味，除了享受到香，还有自己动手的乐趣。

   啊，家乡的桂花，你的美，你的香，我无以形容对你的爱，家乡的桂花，你是最美的存在！