在我的家乡有许多土特产，可我最喜欢的就是香菇了。

香菇有平平的、圆圆的头，小小的身子，它像一把小小的雨伞，长在粗壮的木头上，又像一只小棕熊一样，蜷缩在木棒上。

香菇只有在温暖的时候才会长，一般生长在春、夏、秋这些季节里。它是植物，需要水和温暖的气候，它虽然是植物，但不需要叶子和根，只在木头上获取营养。它都是靠我们人来种植，不像其他菇类自己生长。他喜欢在潮湿阴凉的地方生长，它的生长速度很快，一般生长七八天就可以采摘。

美味的可以和青菜一起炒，煮鸡汤的时候放一点进去，味道很鲜美哦！我特别喜欢他和青菜炒在一起的味道，如果遇上香菇青菜，我都比平时多吃一碗饭呢！

这就是我爱的香菇，可爱又美味的香菇！