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石磨重,情意浓 铜奖
2019-10-24
组别:高中
一天,我漫无目的地浏览着网上的信息,突然一则报道映入眼帘,报道上说,随着社会的发展,一些传统的耕种方式,正在脱离人们的视线,如牛耕等方式正在逐渐消失,筛子、水碾、杵臼、风车、石磨等,被机器替代……后面的内容我无法再专心致志,读进去了,“石磨,石磨……”一些尘封在脑海中的记忆正在一幕幕被唤醒。
小时候,父母很早就把我托付给爷爷奶奶照顾,在外打工的他们,一年难得回上几次家。我是家里的第一个孩子,爷爷奶奶很疼爱我,但小时候的我特别挑食,很多东西都不吃,一到饭点我就跑的不见人影,奶奶的连哄带骗也不能让我多吃两口饭。长期以往,我严重的营养不良,奶奶看着面黄肌瘦的我心里很是着急,正处于身体发育阶段的我比其他孩子都矮了半截,奶奶把米饭换着花样给我做,南瓜稀饭,玉米稀饭,甜稀饭……,几乎每天不重样,只要我每天多吃几口饭,奶奶都会高兴半天。
爷爷看这样下去不是办法,第二天一早,喊上几个老伙计一起出去了,直到天快黑才回家。只见爷爷和早上一起出去的那几个人吭哧吭哧的抬着大石块,放下时都累的直不起腰,奶奶招呼了那几个人一起吃过晚饭后,爷爷就向奶奶说起了今天的经过,为了找到合适的花岗岩,他跑遍了附近的几个村子都没找到,最后在一个多年打石磨的老汉手上花50买下来的,“而且我们约定好了,明早他就过来给咱打石磨了”。奶奶嘴上抱怨爷爷咋花这么多钱,但奶奶心里可乐呵着呢!第二天一大早,叮叮当当的声音就在院子里响起,打石磨的老爷爷一边忙着手里的活儿一边还不忘逗我:“小姑娘,你猜猜,七亩地,八亩斜,里头坐个木爷爷,说的是什么呢?”我想了很久也猜不出是什么,他们乐呵呵的看着我说:“指的就是这个石磨呢!”
工人精心打造石磨
半个多月后,我家院子里多出了个天方地圆的东西,从那以后我每天的饮食也发生了变化,奶奶会每天晚上提前泡好大米,经过一晚上的浸泡,大米不再那么质脆,大米变得洁白富有弹性,用手轻轻一捻,就化成粉末。第二天一大早,奶奶就用石磨将大米碾成米浆,米浆粘稠绵密,还富有颗粒感,奶奶将米浆做成米糊糊,最后再加入少许酱油调味,那一天我竟然出奇的吃了一大碗,奶奶高兴坏了。奶奶一直持续着种做法,连续几个月我都能吃到香甜可口的米糊糊,当初那个面黄肌瘦的我,也变得红光满面。奶奶的米糊糊也改变了我挑食的习惯。
后来我上了小学,每天早上五点半就要起床,步行三十分钟到镇上的小学,而奶奶起得比我更早,五点就起床,开始磨黄豆、滤豆渣、煮豆浆,无论刮风下雨,冷暖交替,奶奶都不会改变她爱我的“方式”,而我也习惯了每天早上喝一杯豆浆后才上学,这样爱的表达一直延续到了初中。
奶奶每天早起给我做手磨豆浆,满满的温情
石磨经不住岁月的洗礼,长期的使用导致磨齿不能完美的贴合在一起,连控制石磨转动的磨柄也已经松动,磨出来的东西也不再像之前那么细腻。随着日子一天天过去,我也慢慢长大,日子过得一天比一天好,妈妈把我接到县城里上高中,奶奶舍不得我,我也舍不得奶奶,妈妈也心疼奶奶在农村生活条件太辛苦,于是我们把爷爷奶奶接到城里来和我们一起居住,农村的房子空闲着,石磨也废弃了。
奶奶最后一次用石磨给我打豆浆
虽然居住在城里,但奶奶每天五点钟起床的习惯依旧没变,妈妈觉得奶奶太无聊了,于是给奶奶买了个豆浆机,让她研究怎么弄,奶奶琢磨了半天也没弄懂,妈妈在一旁耐心的教奶奶,要加多少豆,要添多少水,哪里是开关,怎么调时间。奶奶拍拍自己的脑袋:“哎呀,我太笨了,老了老了,学不会咯!”妈妈教完,我又重复教了奶奶两三遍,在我们的不懈努力下,奶奶可算学会了。奶奶迫不及待地想尝试一下,虽然过程很坎坷,但终于品尝到豆浆的味道。全家人都非常兴奋,奶奶也特别激动:“你看现在多方便呀!一台机器就搞定了,哪像我们当年废多大的劲去推石磨。”
是呀!我们现在的生活是越来越方便了,很多东西都被冰冷的机器所替代,人们不用辛苦的去劳作,但我们又失去了什么呢?失去了人与人之间的亲密,缺少了家人之间的互动,让我们与老一辈人之间的隔阂也越来越大,虽然石磨与豆浆机功能相同,但味道却有差异,这不仅仅是人与石磨之间的差异,更多的是奶奶将她全部的爱都包含在了浓浓的豆浆里。石磨承载着我童年所有的记忆,石磨见证了我的成长,我也见证了石磨的褪变。
虽然石磨不在了,但奶奶还是每天坚持给我打豆浆
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