错过了“千里冰封，万里雪飘”的皑皑冬季，错过了“吹面不含杨柳风”的春季，错过了“杨柳萦桥绿，玫瑰拂地红”的夏季，但我却遇到了你。

                                                                                                  —— 题记

   带着盛夏走时留下的余热，我们踏进了多彩的秋。树儿黄了、花儿谢了，小草枯了，这大概就是这里秋季独特的韵味吧！但秋的标志不只是凄凉，还有丰收和美食。

      秋天来临之时，爸爸带着我们一家人去农田中摘梨，似乎预感到今年是个丰收的年份，我们一家人提筐拿桶兴致勃勃，一路说着走着，好不快乐。到了田中，爸爸爬上树去摘梨，我和妈妈便做爸爸的助手，在树下迎接装满梨的筐子，看着一框框黄澄澄的梨，咂咂嘴巴。不禁勾起了我的回忆：一股清甜的味道在房间里飘荡，桌子上摆着三双碗筷，我们看着电视等着美味的梨汤......

    雪梨的形状像极了缩小版的葫芦，雪梨的果肉白而嫩，雪梨肉煮出来的汤也如想象中清甜可口。雪梨有着去热、消炎、解腻、清肺的功效，每喝一口雪梨汤，便觉得像站在春天雨后的屋檐下，整个人都是神清气爽，精神饱满。

    不出意外，摘完梨回家的傍晚，妈妈一如往年为我们煲起了雪梨汤。妈妈取了七八个梨去皮，并把他们浸泡在一盆清水中，妈妈说这样泡过水的梨煮出来的汤没有杂物会更清澈，泡好之后随着“咔嚓”“咔嚓”的声音，晶莹剔透的雪梨被切成了一小块，雪梨块头小更方便入味，随后就是煮雪梨汤的重头戏--找来几粒花椒、两三块橘皮、两块亮晶晶的冰糖和一口大锅，锅里装满了三分之二的水先把梨煮的半熟，然后依次放入花椒、橘皮，“咕嘟”~“咕嘟”~雪梨块已经煮熟了，最后要放入甜甜的冰糖，准备出锅咯！

     “煮好咯~”听着熟悉的声音，拿着碗筷怀着迫不及待的心等它们到我的碗里来......

    “还是熟悉的味道呀”，“对的对的，就是这个味，沁人心脾”，我和爸爸分别感叹道，每年的丰收季，就是每年的解馋时，甜甜的味道，一直回味在我们的舌尖。。

    大雁南飞留下一声凄美的鸣叫给广袤的大地，花儿凋谢留下最后一丝美丽给将要行走的秋季，时间在流动，世界在变迁，但不变的是雪梨汤的清甜、是妈妈的手艺，更是故乡的秋天。