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大山深处,物种富饶,山珍野味,别具一格。
俗话说:“靠山吃山,靠水吃水”。大山中的孩子见识了很多野果、野菜。吃惯了大棚种植的蔬菜瓜果后,偶尔换个口味也十分独特。那一座座山在大面积种植大棚蔬菜以前就是人们的“粮仓”,那是大自然对勤劳人们的馈赠。在森林深处,一座土胚房就开始了一个家族世世代代的繁衍,奶奶的家就在山顶上,她在较为平整的土地上种菜,春天、雨后、春笋出来了,她会到竹林带回嫩嫩的笋子;夏天,又会为我们煮上黄橙橙的玉米棒;到了秋天丰收的季节,她同亲友一路“赶山”,那一株株金色的黄丝菌,吃起来滑爽香甜。最有意思的要数捡板栗,小时候我和爸爸奶奶一同上山,爸爸负责从树上打下毛栗,我和奶奶就负责捡拾,回到家炒上满满一锅,那甜蜜的滋味仿佛现在还留在我的舌尖。奶奶一辈子生活在大山中,她的生活同当地大多数农民一样,靠山吃山也守山,有了这一代一代的守山人,家乡在这近三十年内依旧山青水秀,森林覆盖率位居全国前列。小县中的人同大山构成和谐的统一体,才让静默无言的山充满了活力,山有情,人亦有情。
宁陕的秋
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