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饭桌上的礼节
2019-06-09
家中文化传统
  在不同的地区,不同的场合总会有着大大小小的规矩,有些规矩可能会令人感到厌烦,但那些小小的规矩总会帮助我们更好的调节秩序。其中,在有客人围坐的饭桌上,我们就要遵守许多规矩,但是我们总是把饭桌上的规矩说的好听点,称之为礼节。
我的家在农村,这里除了婴幼儿对礼节有些生疏以外,其他人基本都知道在饭桌上的礼仪。首先,在饭桌旁有很多座位,这些座位是乱坐不得的。因为这些位置,象征着人们的辈分。怎样分别这些位置呢?那就是按照房子的结构来分,辈分最低的坐在背对着门的那个方向的椅子,辈分最高的都坐在相对应的辈分最低的那个人对面的位置,然后依次排列,如果备份相等,那么就按照年龄来排,长者为上。就这样按辈分所排的位置就排好了。
菜上齐了,晚辈们必须先请长辈入席就坐自己才能上席,并且晚辈不能比长辈先动筷子,长辈拿起筷子后,晚辈才能拿起,挑菜也是一样的。
作为小孩,我们不能在吃饭过程中站起来挑远处的菜,因为那样是不礼貌的,因为那样是为了防止小孩的袖子沾到油汤。如果实在是坐着挑不到自己想吃的菜的话,那么这个时候临近那道菜的亲朋会帮助你把菜夹到你的碗里,这样的话,礼节既能维持饭桌上的秩序,也能增进亲朋好友的情感,可以说,这是一个有助于缓解尴尬的好办法。
另外还有一点很重要,就是在饭桌上,不能随意向大家提起举杯的意见,只有长辈才可以,但是晚辈可以向长辈敬酒,说些吉祥话或大家在谈起某件事时有同感,可以碰个杯,但小孩只可以看大人举杯的时候,小孩儿不能说话,只能在一旁看,这个礼节非常重要。
最后一点,吃完饭不能马上起身离桌,必须先跟长辈们说一声,慢慢吃,并且离开之前一定要把筷子头对着菜宴,放在碗上,之后才可以走。
这是中华民族几千年来,传下来的优良传统,我觉得我们一定要遵守并传承下去。
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