一年四季勤劳作，芳香甘甜世人尝。

                                          ——题记

      我的家乡位于秦岭南麓的汉中略阳，这里的土特产数不胜数，而我却对家乡的土蜂蜜情有独钟。

这里气候温暖湿润，四季分明、风景优美；水源丰沛，山泉遍布；山大林深、花草茂盛，是蜜蜂生长繁殖的好地方。因此为酿造纯正优质的土蜂蜜创造了得天独厚的条件，山间潺潺而流的山泉水奔流不息，水质纯净味道甘甜可口，没有一丝污染，让人刚走到旁边一股清凉感就扑面而来。一年中春夏秋三季漫山遍野品种各异的花朵竞相开放，为大地穿上了五颜六色的新衣。一阵微风拂过，花儿们摇着各色各样的小脑袋，似乎在欢迎陆续飞来的小蜜蜂。家乡这得天独厚的环境似乎是专门为酿造一罐罐原生态无污染的土蜂蜜而生的。勤劳的家乡人们也都充分的利用了这一优势，纷纷开始了养蜂之路••••••

  在我的家里，爸爸就是这么一位专业的养蜂人。一年四季，爸爸都会与小蜜蜂共同作息，它与蜜蜂就好像是亲如手足的兄弟。爸爸常对我说：“小时候，你爷爷也是一位养蜂人，它用最古老的方法，最简单的工具，以及一双布满老茧而又灵活的双手在每年佳节之际，为我们兄妹五人送来那个时候弥足珍贵的一缕甘甜，因为在那个时候连糖在我们看来都是奢侈品，唯有节日里你爷爷自酿的土蜂蜜可以为我们过过甜瘾、饱饱口福。自打那个时候起，我就暗想长大后，我也得像爷爷那样做一名专业的养蜂人。”说罢，爸爸便笑了起来，说道：“可现在我才知道，吃纯正土蜂蜜简单，可要想让蜜蜂顺利的酿造土蜂蜜对一个养蜂人来说也确是一个不小的挑战。”对此，我也深有体会，接下来，就请你跟随我的步伐，沿着四季的轨迹，去探寻着深山宝藏土蜂蜜的酿造过程。

                       春

  春天百花齐放，是花的世界，是花的海洋。蜜蜂仿佛知道“一年之计在于春”的道理，鼓足了干劲行动起来。

每天清晨时，蜂箱中的小蜜蜂就立刻启动了工作模式，全都迫不及待的飞了出来，它们大部分负责采蜜，少部分负责担水、酿蜜和筑巢，它们的分工是多么的明确巧妙啊！采蜜的蜜蜂如同一个个猎手认真寻找着猎物，如一支支利剑般穿梭在花丛中收集着多种多样的花粉。这里有漫山遍野金黄的油菜花、粉红的桃花、雪白的梨花••••••在蜜蜂嗡嗡嗡的叫声下，万物开始苏醒，春天由此显得更有生机和活力，一下子就变得热闹了起来。真是“不论平地与山尖，无限风光尽被占”。

  春天里，蜜蜂除了忙着采蜜还有一个格外重要的事，那就是——“分家”。在清明节前后之际，蜂群中的蜂王各自带领一群蜜蜂飞到其他的蜂箱。为了使自家的蜂群能飞入自家的蜂箱，养蜂人们在这几天便会顶着烈日监视蜂群的一举一动，稍有半分可疑便立刻展开行动。

  待到群蜂出箱之时，那可真是壮观。只见蜂箱两个还不足2平方厘米大的蜂门上，一只又一只的蜜蜂你推我挤，源源不断的从蜂箱中一涌而出。不一会儿在蜂箱的上空就已聚满了蜜蜂，发出“嗡嗡嗡”的巨大响声，它们在不断盘旋等待蜂王的加入然后立即飞往别处。与此同时，我与爸爸也在做着紧张的准备工作。只见我手拿水枪瞄准群蜂，爸爸则不断调整蜂斗（收蜜蜂的必备工具）位置好让蜂群尽快钻入斗中，说那时迟那时快，在一瞬间整个蜂群立刻躁动了起来，铺天盖地的飞来飞去，我连忙打开水枪浇湿蜜蜂的翅膀让它们不能飞远。爸爸也赶紧调整位置。一家人一边紧张的等待蜂王的上斗，一边还在嘴里不停吆喝着：“蜂王蜂王，上斗！蜂王蜂王，上斗”！一场“鏖战”过后，我与爸爸终于取得了这场“人蜂大战”的最终胜利。看到自己又多了一个飞满了蜜蜂的蜂箱，我与爸爸都不约而同的笑了起来。但并不是每次收蜂都一定会成功，往往蜜蜂就会趁着蜂主人的疏忽而飞到山上早已侦查好了的别人家的蜂箱里。所以为了避免失败，我们每次收蜂都会拼尽全力。因为汗水就是那难得的土蜂蜜嘛！

                         夏

  夏天，蜂群内部事务基本也已处理完毕。百花依旧盛开，蜜蜂们抓住这难得的时间立刻又进入了全新状态。

  每天早晨，天刚蒙蒙亮时，田野上、房门前、山坡上、处处都可以听见小蜜蜂唱的“嗡嗡嗡”那动人的歌声，仿佛它们正在为自己打气似的。在蜂箱出口上，一只又一只后腿上沾满了黄的、白的、红的花粉的小蜜蜂正迅速将这珍贵的原料送进蜂箱中。有时候，天气忽然电闪雷鸣，大雨滂沱，切断了还在采蜜的蜜蜂回家的路，蜜蜂只好躲避在树叶的背面等待天晴。有时我在蜂箱前观察蜜蜂，很多时候都会看到：有些刚飞回来蜜蜂正拖着沾满花粉的沉重双腿趴在蜂门上上气不接下气的休息，它们这是连一丝飞回巢中的力气都没有了，等了好一会，才慢慢拖着沉重的身子爬进蜂巢。看着看着，我不禁被这些可爱的小精灵深深地感动了。

  有时，那讨厌的胡蜂就会拦在蜂箱蜂门前残忍地杀死一只只满载而归的小蜜蜂。当然，小蜜蜂也自有应敌之策，因为在这时，小蜜蜂往往会飞到自家主人身边不断盘旋以寻求帮助，待到主人消灭胡蜂后，蜜蜂又投入到了紧张的工作中。听爸爸说过：蜜蜂在晚上没有光亮时就栖息在叶子下，等到明日天亮时才能够飞回去。这更我使领悟到了小蜜蜂酿蜜的艰辛，以及这原生态土蜂蜜的来之不易。

                         秋

秋天是收获的季节！在这充满浓浓粮香的季节，酿造了将近8个月的土蜂蜜也终于要迎来收获。

  在中秋节前后的一个晚上，我与爸爸身披蜂衣，开始了割蜜。我在一旁为爸爸打手电，爸爸和妈妈两人则在合力打开蜂箱。当上下蜂箱被打开的那一刻，一股清香顿时扑面而来，光是闻着就让我“欲罢不能”。爸爸总会在每个蜂箱中取出一小部分蜂蜜，而留一大部分给小蜜蜂过冬用，好让明年今日又见这番丰收的场面。

  取出来的蜂蜜颜色是金黄的，不仅晶莹如脂，而且十分粘稠，用勺子轻轻地将其倒下，只见蜂蜜就如一根蚕丝般缓缓滑下，听爸爸说只有当地的土蜂蜜才有这种效果。让人看着不禁垂涎欲滴，细细品尝一口，一股蜜香顿时占据了整个味蕾令人满口留香，浓浓的香味在口中久久的回荡，让人回味无穷。

                      冬

  冬天，万物静寂，蜜蜂也进入冬眠阶段，但你以为就这样养蜂人就可以休息了吗？答案是“NO”！

  每年冬天，爸爸都会制做蜂箱。说到这蜂箱我爸爸可是我们这里的原创呢！因为在以前人们用的都是将一段木头一分为二再掏空的蜂槽。爸爸觉得这样做太浪费木材，于是就用木板订成了蜂箱。你看，我的爸爸厉不厉害？每次蜂箱的框架做好后，出于密封的目的，爸爸就会交付给我一个十分重大的任务~~~捡牛粪。仿佛这番话有味道似的，我立刻满脸的不悦，但也只好乖乖地喝“敬酒”。

  牛粪近在眼前，而我却迟迟不敢出手，这是为什么呢？原来这不仅是因为心理上对牛粪的抗拒，而且又加上眼前的牛用虎视眈眈的眼神看着我，让我不禁心惊胆战。我只好扯了一大把草，一边在牛吃着草的瞬间，一边赶紧用铲子铲牛粪，但我的手铲牛粪时似乎不听使唤一样不停地抖动，眼瞅着就要装进袋子里了，但一转眼又掉到了地上。眼看着牛已将草快吃完，我心想：算了，舍不得孩子套不着狼，豁出去了。我赶忙草草地装好几块牛粪，立马溜之大吉。

 好不容易回家后，终于将牛粪转交给了爸爸，只见他二话不说，直接上手涂在蜂箱接口处，将蜂箱接口处涂得严丝合缝。见到这一幕，又想想自己刚才那副狼狈的样子，我顿时觉得难以自容。终于经过几天的努力，六个崭新的蜂箱诞生了，望着它们爸爸与我都笑了起来，仿佛看到明年满巢蜜蜂的样子。

  就这样年复一年，好山好水的孕育、时光的精心打磨、各种丰富多彩的花粉以及养蜂人与蜜蜂一年的不懈劳作，酿造了这漫漫秦岭山中难得的原生态土蜂蜜。各种因素使它不但拥有着极高的营养价值，而且具有清热解毒、养颜祛斑、润肠理肺等多种功效。不仅如此土蜂蜜还十分“百搭”它不但可以融进开水里喝，也可以配上粽子吃，还可以直接涂在面包上或馍馍上吃。吃法可谓是“只有你想不到，没有它吃不成”。无论你是在炎炎夏日下，还是在漫漫寒冬时，能吃到这样一口原生态无污染的土蜂蜜，无疑都是一种特别的享受。有了它，从此夏天不再炎热，冬天不再寒冷••••••

  “采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”。多么可爱的小精灵啊！对人无所求，给人的却是极好的东西。蜂如人，人若蜂。一年四季的不懈劳作，只为当甜蜜绽放于味蕾的那一刹那。

  最好不过家乡景，最美不过家乡人，最甜不过家乡土蜂蜜！