我喜欢早晨一醒来就能闻到家里那种特别的味道。可能是奶奶在做早餐，一点点油烟味、可能是爷爷在抽烟，浓浓的烟草味道、我的家里，独一无二的味道，让我更依恋他。

家的味道，是家乡文化的一部分。现在是春天，可是我却在期待着新年。想念那种浓浓的年味，怀念一家人在一起时的欢声笑语、怀念一家人围坐在一起聊天，我在旁边静静地听着的那种温馨。

老家的新年，很特别。人们都喜欢在年前准备很多的食物，比如说香肠和腊肉。当然，香肠和腊肉也是我的最爱。每年家里差不多在腊八节之后就准备做香肠腊肉了。又细又长的小肠堆在大盆里，鲜红的猪肉放在“案板”上，奶奶开始在一个大盆里放佐料，再放猪肉，最后用双手制作美味的香肠馅了。“灌”香肠的时候，就是展现手艺的时候了，一个短短的管子，在奶奶手里变成了重要的工具。奶奶说管子的选择很有讲究的，粗细要和小肠的大小差不多，长短比自己的大拇指长一点点，方便灌肉。每次看奶奶“灌香肠”我总忍不住去帮忙，可很多时候就是在惹麻烦。每次做完香肠，奶奶都会用细针在香肠身上戳几个洞，后来我才明白，戳的小洞是在香肠里有气泡的地方下手，随便扎的话，香肠肯定是会坏掉的。

在老家，我可以学到很多的知识。那些在书本上没有见过的，却挂在家里房梁上的，家的味道。

家的味道，是爷爷故事里的“桃园三结义”、是爷爷故事里的“古往今来”。是爷爷拿着烟斗坐在院子里的讲出来的味道。

爷爷很喜欢讲故事，晚饭后总喜欢拿着小板凳坐在院子里给我们讲以前的故事。上到盘古开天，愚公移山，下到芝麻绿豆。虽然很多时候我并不知道爷爷讲的是什么，但好奇心总会把我牵引到爷爷的故事里。尽管有时候会被爷爷的烟味呛到，但我还是热情不减，听爷爷讲以前的故事，仿佛置身其中，嗅到了那个年代的古色古香。

家的味道是特别的，是从小就习惯了的，依赖的味道。其实家里还有很多特别的味道，有的鼻子可以闻到，有的却只能用心感受，是记在心里的味道。