星期天，奶奶教我做鸡蛋饼。

我准备好了所有东西，一切准备就绪后，就可以做鸡蛋饼了，我学着奶奶的样子，先往锅里倒入一些油，把鸡蛋轻轻沿锅上一嗑，可是鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！我眼看锅里的油已经冒烟了，我使劲的一砸——“啪”的一声蛋壳破了好大的口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我把手洗完后，拿上铲子的时候，满屋子里面都是难闻的胡椒味。

我不甘心，重新再来一次。我先把一些面粉倒进一个有少量的水盆里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条条的裂缝之后，用手轻轻地把鸡蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整的躺在了碗里。然后用筷子把它搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅拌均匀了，我往里面加了一些葱、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的“鸡蛋饼”就搞定了。

我打开了煤气灶，往锅里到了一些油，等油冒烟的时候，赶紧把盘子里的鸡蛋饼倒进锅里。“哧—哧”的一声，随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕”地叫着。我连忙着关火，用铲子铲出来一块，放在嘴里，啊，真香啊！

太好了，我终于学会了做鸡蛋饼了！