春天刚刚苏醒过来，各种各样的植物也都相继的，从大地母亲的怀里冒出头来。像是要，比一比谁更高似的，迅速的生长着，一天一个模样。

   春姑娘刚刚来到这里，唤醒了大地，一种可爱的植物，悄悄的探出了头，安静的生长着。好像不想被人们发现似的，带到白天，太阳公公把璀璨的光芒洒向大地的时候，光芒照亮了这个大地，也照亮了他们火红色的帽子，引人注目，站在田间眺望，一眼望过去，使人非常惊奇，还以为是一片火红色的海洋，非常壮丽。走过去仔细看时，才发现这是一小朵一小朵紫红色的折耳根，不知道的人常常会被吓一跳。

    折耳根的叶子是心形的，正面是绿色的，背面是不常见的紫红色，刚生长的时候却全是紫红色，叶片背后的叶脉清晰可见，背面还长有一些很细小的绒毛，倘若你不仔细去看是不容易发现的。折耳根是直根系的植物，一根比较粗的主根被分成了一节一节的，每一节，上面都生长着一些旁根，比主更要细上不少。主根从上到下，越到下便越细。有一股鱼腥味，碾碎了的味道更浓，所以他又有个名字叫做鱼腥草，可以食用，有清热解毒的功效。

    我不怎么喜欢折耳根，主要的是因为他的腥味太大，闻着便没有了食欲。我哥却不怎么在意，基本上一日三餐桌上都摆的有鱼腥草，因为太忙，所以叫我去挖鱼腥草。我拿着镰刀，背着背篓就出发了，从家里到有鱼腥草的小一个小坡上，路边各种各样的鲜艳的花朵竞相绽放，青草的香气飘散在空气中，清香中又带着一丝丝的涩味。径直的走向鱼腥草的所在地，空气中的青草香味立马被鱼腥草的味道覆盖了，一股腥味，味道不怎么好闻，我恨不得立马挖完离开这里，于是就加快了速度。

    拿起镰刀，用手轻轻的捏着折耳根的叶子，扶好。另一只手就拿着镰刀，从一旁的土地上，将镰刀倾斜着插进泥土里里，估计着根部的位置，从它根部直直的划过去，折耳根就从根部断掉了，轻轻往上一提就提起来了，根部约有十几厘米长。注意选的折耳根不能太老。

像这样操作，忙了一个下午，接近黄昏的时候，终于割完了一背篓，蹲了一个下午，浑身酸痛无比，不过好在终于割够了。

    回到家中，哥把折耳根用来凉拌，因为并没有多少时间，所以下午基本上没有准备其他的菜，只有一碟折耳根，我夹了一根尝尝，发现味道并没有多难吃，大概是因为这是我的劳动成果吧！