在我生日那天，妈妈答应我要让我自己做蛋糕，我兴奋得不得了。       

 这是美好的一天，我系上围裙，按照妈妈说的每一步去做。我先拿出六个完整的鸡蛋，再把一袋细砂糖拿出，一盒牛奶，一瓶玉米油，玉米淀粉和低筋面粉。需要工具有打蛋盆两个，电动打蛋器一个，手动打蛋器两个，材料碗5个，及8寸阳极圆模一个和滤网一个，刮刀一把。这些工具我样样准备好。接着我把蛋清和蛋黄分开了，而鸡蛋最好提前冷藏，蛋清放入无油无水干净的打蛋盆里。实话说真的很难。第二，我用厨房专用称量出牛奶75克，玉米油60克，我把他们一起倒入蛋黄盆里，稍微晃动一下，让牛奶和油把大黄包裹起来，防止结皮。第三步，我就要开始打蛋白霜咯！我快速的打起来，差点都洒出来了。第四，开电动打蛋器，低速把蛋清打散，在开高速打至泡沫发白。第五，放入1/3的细砂糖，然后继续搅拌，第六， 把烤箱160度预热， 然后来做蛋黄膜。第七，把蛋黄打散，入牛奶，玉米油一起搅拌。 第八，放入低筋面粉，接着再来搅拌， 然后再掏一坨蛋白霜到蛋黄糊中。用刮刀搅拌均匀。 接下来我们就可以把之前做的蛋黄糊，倒入圆模中，然后我们就可以放入烤箱烤了！         

哇，香喷喷的蛋糕终于出炉了，我最后再放上各类水果，如香蕉、芒果、唂蜜瓜等，一款让人垂涎欲滴的蛋糕出现在我面前，好诱人。我就已经迫不及待的要尝一口，我掐了一小坨下来尝一尝，味道真是美味极了！这次做蛋糕，我永远都不会忘记，今天是最好的一天！