一年中总会有那么几个月，是最让人惬意的时候。同时也有了它的长情陪伴……

      鱼腥草有名狗心草、折耳根、狗点耳等等。从外观结构看 ，他是比较低矮的草本植物，单叶，叶子成桃心状，直径大约五厘米左右，叶子正反面分别为不同的颜色，正面为翠绿色，反面即为红色或暗紫色。叶子很软，可以轻松地，徒手撕破。因其本身的味道有一股浓郁的鱼腥味，所以简称鱼腥草。

      鱼腥草是天然而又安全的抗生素。通过了解大量的资料。它的功效：一，清热解毒鱼腥草性寒泄将，以清热解毒见长。二，消炎有助于清热消炎抗病毒。三，抑菌，鱼腥草中的鱼腥草素，对于许多球菌抑制作用较强。四 增强免疫，常食用鱼腥草会增加人体对微小病菌的抵抗功能，强健人体。鱼腥草还具有许多利用价值，它为人类带来的好处是取之不尽，用之不完的。

      鱼腥草，是陕西人常吃的野味。在许多农家人的餐桌上都能寻到他的身影。有凉拌鱼腥草，味道鲜美。有用鱼腥草来煲汤，入口顺滑。有爆炒鱼腥草，给人以，香辣及回味无穷的美味口感。每当母亲拿，鱼腥草作为食材，我都兴奋不已，连隔壁家的小孩都馋哭了。当然，连它的根茎都大有好处。用来泡水，养生效果更不亚于大多数补品。不知道，应如何形容，鱼腥草，带给人味觉上的满足，以及身体上的滋补。面对各种各样的吃法，我的心中却一直埋藏着－奶奶的味道。奶奶在鱼腥草旺盛时，总会拌上一盘咸菜，无论是下白米饭，还是夹白馒头，都让我回味无穷，不仅是，鱼腥草散发着浓郁的香味，更多的是奶奶的爱。现在，奶奶年事已高，健忘。但是还会是像往常一样，一盘咸菜，一张的餐桌，一样的味道，那种味道让人留恋，我想多年以后也是如此，它将成为我满心的回忆。

      鱼腥草，一种具有多功能的佳肴、美食、药材。它可以如燕窝一样，滋补我们的身体。可以如海鲜一样满足我们的味觉感官。它价格低廉，阴暗潮湿的地方随处可见，但是它的价值不菲，是造福于我们人类的一件宝物。