祖国的西部，是一个多姿多彩的地方，那里有很多风景美食。而我所在的地方---兰州，则更有一番风情。这里有国家三级景区青龙山，还有赫赫有名的五泉山、白塔山。而且这里还有色味俱全的牛肉面，凉皮。下面有我一一为大家介绍

    1，牛肉面。牛肉面是兰州的一大特色。香味十足的肉汤加上香菜、牛肉的点缀，再配上独自秘方的辣汁去成为了一碗香气十足的牛肉面，拉面这一部分也是很重要的部分，因为这拉面的长、短、粗、细写都非常影响牛肉面的口感。所以在兰州的面馆，每家厨师都是身经百战才敢出来拉牛肉面的

    2，五泉山。五泉山以泉而得名，有摸子泉、掬月泉、惠泉、甘露泉和蒙泉。五眼泉散布五泉山各处，犹如五颗明珠，在五泉山的林间岩下熠熠生辉。在五泉山公园里，清凉的泉水相互连在一起，分不出源头，分不出你我交汇在一起。真是水水相连、无水不奇啊！大大小小的水潭分布在公园，犹如一颗颗巨大的夜明珠，撒在公园各个角落。把手放入水中，一股凉丝丝的感觉涌上心头。手在水中仍然看得清清楚楚。品一口，呵！甜滋滋的，凉爽极了，整个人都好像沐浴在池中。泉水的哗哗声依然忽大忽小地响着，开心地舞蹈着、吟唱着。

每个游人都陶醉了，沉浸在泉水的高唱与清风的伴奏中。

    3，凉皮。兰州的凉皮是街头小摊上的一种特色了，虽然它是街头小摊上的食物，但是它非常受人们的欢迎。凉皮也是属于粉丝家族中的一员，只不过比粉丝更宽一些而已，颜色比粉丝更白一些。给你拌上一碗凉皮，浇上一点自制的汤水，放上一点黄瓜，拌上香菜，用勺子拿点花生、用筷子夹点豆芽，你喜欢吃酸的可以放上一点醋，吃咸的，可以放点酱油，再拌匀了。如果你喜欢吃辣的，可以放上一些辣。这样就可以看到一碗颜色鲜艳的风味小吃了。用你的鼻子闻一闻，肯定非常的香，舔一舔非常好吃，像一根根的面条，你用嘴一根根的吃，好玩极了，那凉皮滑爽好吃，用嘴一吸，醋味、辣味全都出来了，任谁吃了都叫好。我很喜欢吃那色香味都俱全的凉皮。假如哪一天你吃了凉皮，你肯定也会为它的味道所痴迷。

    这就是兰州的风景与美食，我爱祖国的西部爱我的故乡兰州！