每个地方都有自家的特产，当然，我们也不例外，我们这里的特产是西兰花。

田野里，放眼望去，全是一望无际的绿色，看起来，美极了，就像是一片绿洲。那都是经过农民伯伯的静心照顾得来的成果。它的形状长得可招人喜爱了，又嫩又圆，它的主茎是浅绿色，顶部肥大的花球由一粒粒叶绿色的花蕾密集而成的，令人看了赏心悦目。它的菜叶很大，就像是大象的耳朵那样。春天，农民伯伯将种子放入那松软的土壤里，每天去照顾它，又是浇水又是施肥……农活，都需要去完成，少一样都不行。

每天，天刚亮的时候，人们就已经在田野里了，从早上干到中午，然后回家吃饭，吃过饭，休息一会，就又去田野干活。人们都是日落而息，日出而作。

西兰花不仅形状优美，而且味道也很美味。西兰花的吃法多种多样:清蒸、爆炒……，在配上胡萝卜、虾仁等配菜、不仅着色鲜艳，营养丰富，而且口感爽脆、细腻。西兰花不光好吃，颇受大家喜欢，而且营养价值远远超出了青菜、芹菜、白菜花、西红柿等众多蔬菜。而且营养不但含量高，而且十分全面。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

西兰花的用处也特别多。可以抗癌、抗老化、曾强免疫力、促进儿童生长发育的功能，同时还有助于预防高血压、心脏病等。

西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜。平时人们都称它为绿菜花。西兰花的用处还真不少，也是美味佳肴。

这就是我们家乡的特产，你们的家乡特产是什么呢？