我的家乡坐落在一个小小的村庄里,虽然地方不大房屋不高,但是空气非常清新,山清水秀。这里有丰富的自然资源,土特产也非常的多,有板栗、瓢儿、天麻、土蜂蜜等等,其中最好吃的要数那金灿灿甜蜜蜜的蜂蜜了。
舅舅家里每年都会自制一些土蜂蜜,每次到舅舅家去最高兴的事情就是取蜂蜜吃蜂蜜了。我总是盼星星盼月亮的等待着取蜂蜜的日子,可舅舅说早一天或晚一天都会影响蜂蜜的口感。我只有静静等待了。这天晚上舅舅神秘的叮嘱我晚上睡晚一些,只见他在一个空的蜂箱中涂上了一些蜂蜜后,打开了那装着有金灿灿蜂蜜的蜂箱,那些原本爬满蜂巢的蜜蜂“嗡嗡”的似窃窃私语般,一会就成群结队的飞向了新的蜂箱。“哇,原来蜜蜂也喜欢自己酿的蜂蜜啊!”我高兴的手舞足蹈。刚取出的蜂巢还不能直接提取蜂蜜,要静待一个晚上的时间,只有与空气充分接触才能提取出味道最醇正的蜂蜜。第二天早上我和外婆一起把蜂蜜从蜂巢中挤出,撇去浮沫,然后装入瓶中,舅舅把装好的蜂蜜带去城里出售补贴家用。忙碌过后就是我享受美味的时刻了。撇出的浮沫就是我的宝贝,伴随着蜂巢残渣“沙沙”的口感,更能体会到蜂蜜浓浓的芳香与甜蜜。
我爱我的家乡,更爱家乡的土蜂蜜。
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